新疆产品需要清真认证

谈到清真就关系到伊斯兰教规，伊斯兰法律，伊斯兰风俗习惯，除此之外还关系到：纯净、正宗、卫生和健康。凡是在古兰经（AL-QURAN）和教规（HADIS）规定的，禁止食用和使用非Halal要求的动物和鸟类的肉类之外，动物和鸟类屠宰都有很清楚的讲究，要做到符合清真要求、专人屠宰（会念赞词的人）专人包装和专人保管，用专用交通工具运输。


当今的国际穆斯林市场的产品和物产流通的基础规则，要求以上工序处理的食品和用品要

经过清真认证。清真认证是在穆斯林世界必不可少的权威认证，有严格的要求，有了这个通行证，无产和产品自然就得到了品相和价值的提升，就可以顺利进入国际市场。

马来西亚是率先实施专业化清真标准的国家，是清真食品和用品加工国际标准的发源地，其监制的清真食品和用品在国际市场上享有信誉，联合国已经将马来西亚列为实施清真食品及用品标准的样板，并认同以马来西亚清真食品及用品所制订的标准为各国清真食品及用品之参考。使马来西亚清真认证在全球清真认证中脱颖而出，成为全球穆斯林市场的规范标识。