（下）：清真認證，大勢所趨 撤銷執照，上訴太難

2011-08-22 01:31 •新闻由东方日报提供

亚洲管理顾问集团总裁叶潍鸣

我国回教徒大约占了2830万人口的61.3%，是拥有庞大清真市场的国家之一，本土企业以及外国企业若要分一杯羹，则需为自己的产品争取清真认证，印上「HALAL」清真标记。


今年初，我国回教发展局（JAKIM）于正式采用「聚合酉每连锁反应（PCR）」技术作检验清真产品后，一些食品业者的清真产品纷纷被指受到污染，从而遭大马回教发展局撤销他们清真食品业者的执照。

不久前，马华总会长拿督斯里蔡细历曾召开记者会，公开要求大马回教发展局（JAKIM）透明化处理化验结果、并清楚列出检验的标准和是否获得国际所接受等。同时，他也要回教发展局公平处理个案，及有责任告诉业者其执照被撤销的详情。

虽说此议题经已引起首相拿督斯里纳吉关注，并曾指示首相署属下掌管回教事务的部门处理此事。但是依然有不少被撤销执照的业者反映，在上诉期限内，得不到有关当局的正面回应。

严重影响者甚至撤资
据不愿透露姓名的业者表示，曾试过每天打电话到相关部门，要求就撤销执照一事提出上诉，但却被职员敷衍表示无暇接受投诉，让其投诉无门，只能看著两个星期的上诉期就这样过了。
「比较担心的是，这不仅使我们这些业者无法了解自己的产品如何不达标，更会迫使我们重新再为同一个产品重新进行认证。这将对企业的日常运作，受到极大的影响。」

乌鲁冷岳中小型工业公会主席陈芳心指出，此次风波小则影响清真产品业者的声誉、企业收入甚至被迫裁员，大则影响人民消费能力、经济活动受阻，甚至外资撤走。

「经营清真生产并不易。尤其许多企业正积极推动本土清真产品进军国际市场，实质也帮助国家赚取外汇，提升国际形象。所以政府应为这些企业护航，而非阻碍他们。」

陈芳心也认同马华总会长拿督斯里蔡细历早前的言论，即在推行新的检验措施前，应该先教育和培训业者，而不是直接撤销业者的执照。

亚洲管理顾问集团总裁叶潍鸣指出，除了撤销执照后投诉无门，一些企业为产品申请清真认证失败后，有关当局也仅仅在公函中略指该产品含有猪的脱氧核糖核酸，就没下文。让业者觉得整个处理清真认证的过程草率，无法了解该技术检验过程以及标准。

另外，叶潍鸣与陈芳心都相继异口同声地质疑聚合酉每连锁反应（PCR）技术在检验清真产品上是否过于敏感。